今が旬の春野菜

みやぎ・西野農園

桜前線も北上中。ポカポカ陽気の4月になり、春野菜も美味しい季節になってきました。西野農園では、今が旬の長ネギ、のらぼう菜、小松菜などを出荷しております。

のらぼう菜:名前の由来は「野良にボーッと生えている菜っ葉」とも言われています。栄養的にもβカロティン、カルシューム、鉄、食物繊維を多く含み、和え物、お浸し等でお召し上がりください

小松菜の菜花

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