体内で発生した活性酸素を除くと言われる機能性成分の「ケルセチン（配糖体）」を、従来秋まき玉ネギの約1.5倍含有する高機能玉ネギです。辛味が少ないのでサラダや、スープや煮物にすると甘み引き立ちます。
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農業の一日体験、見学
2021年4月26日、ニンニクが大きくなっています。
6月20日、玉ネギの収穫が終わりました。
4月26日、玉ねぎが育っています。
2021年3月6日、長ネギの苗が育って来ました。5月に定植予定です。
2021年の5月、長ネギの定植機による作業です。右の写真は、定植された長ネギでしっかり植えられています。
成長した長ネギ（2021.01.09)
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