旬の野菜

2021.10 今年の玉ねぎも上々出來です。現在は販売していません。

体内で発生した活性酸素を除くと言われる機能性成分の「ケルセチン(配糖体)」を、従来秋まき玉ネギの約1.5倍含有する高機能玉ネギです。辛味が少ないのでサラダや、スープや煮物にすると甘み引き立ちます。 2021年6月21日の農作業です。 1.先...
旬の野菜

2021.10 夏野菜

いよいよ、梅雨も明け、本格的な夏シーズン到来。夏野菜は夏バテ防止、食欲増進、身体を冷やす等の季節にあった効用があるようです。夏野菜を食べて、夏を乗り切りましょう。 中長ナス 水ナス ミニトマト トマト トマト 中長ナス 収穫する玉ネギ 収穫...
今日の出来事

10月:スナップエンドウ、小松菜

スナップエンドウ 2021.10 肉厚の大さやで、ジューシーで歯切れよく、甘味と香りの高いエンドウです。 小松菜(2021.04) 路地に植えられた、ナスとハウスのピーマン 2021.6.6 定植後、根土寄せがお終わった長ネギ(9万本)20...
お知らせ

サラダ春菊、ほうれんそう(2021.10)

サラダ春菊     2021.04 ほうれんそう 2021.04 サニーレタス;現在出荷中の葉物野菜です。
今日の出来事

今日の農作業

農作業 今日は、雪がぱらつく中で、温室で、エンドウ豆の種まきをしました。4月中旬に綺麗な白い色の花が咲き、5月には収穫となります。 四川きゅうり(2020.07) ミニトマト(アイコ)(2020.07)
みやぎ・西野農園

みやぎ・西野農園

みやぎ・名取市で採れた赤大根