みやぎ・西野農園 長なす
長なすとは、20cm前後の長さになるナスの総称で在来種として栽培されてきたものがいくつもあります。
みやぎ・西野農園
みやぎ・西野農園 
みやぎ・西野農園 しろナス
白ナスとは、皮の色が白や淡い緑色をしているなすの総称で、加熱するととろけるような食感になることから「トロナス」と呼ばれることもあります。
みやぎ・西野農園 ミニトマト
ミニトマトは、かわいらしい見た目とは裏腹に過酷な環境でも丈夫に育つ野菜です。しかし、乾燥に強い反面、多湿に弱いため水のやりすぎには注意が必要です。
みやぎ・西野農園 ビーツが出荷
みやぎ・西野農園 ミニトマトの出荷が始まりました
梅雨の時期になりましたが、西野農園では、ミニトマトの収穫が始まりました。 今年も美味しいミニトマトをお届けできると思いますので、お楽しみに！
みやぎ・西野農園 春菊の収穫 2023.01
春菊の収穫；一般的な中葉春菊です。おひたし、炒め物、お味噌汁の具などに。
みやぎ・西野農園 サニーレタスの収穫 2023.01
サニーレタス；やわらかく食味よく、サラダ等の生食に好適です。
みやぎ・西野農園 チンゲン菜の菜花 2023.1
チンゲン菜の菜花 甘みのある美味しい菜花です。お浸し、和え物、炒め物など幅広いお料理にお使い頂けます。
みやぎ・西野農園 つぼみ菜の収穫 2023.01
つぼみ菜の収穫始まる。おひたしにすると歯切れが良く、甘い茎はクセがなく美味しい菜花です。油との相性も良いので炒め物もおススメです。
みやぎ・西野農園 大根の収穫 2022.11
大根の収穫が始まりました。今年の大根は太過ぎず、ちょうど良いサイズに生育しました。大きく太くなるとスが入りやすいため、今年は大根の生育間隔を工夫しました。肉質がよく、生食・漬物・煮物など用途が広い青首大根の定番品種です。
みやぎ・西野農園 玉ねぎ苗の出荷 2022.11
現在、玉ねぎ苗の出荷中です。セルトレイ苗と、抜き苗の両方を栽培し、宮城県南部地域で出荷しております。抜き苗が人気ですが活着率はセルトレイ苗が圧倒的に良いです。西野農園では玉ねぎの定植にセルトレイ苗を使用しており、セルトレイ苗に力を入れていま...
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